老干妈变味陶华碧复出换回贵州辣椒,销

引言

老干妈这个品牌伴随了很多人很长的时间,就连在国外都享有很高的知名度。而且,美国还把老干妈当做一种“奢侈”的调味品。可以说老干妈在市场上的地位已经很稳固。

但是前段时间,老干妈在“小少爷”的带领下,差点出了大问题,好在陶华碧一出手,立即反转局面。最近老干妈的创始人陶碧华也遇到了些难题,首先是自己的大儿子投资的昆明的房产出现了问题,变成了烂尾楼。

虽然陶碧华第一时间回应说:投资是大少爷的个人行为,跟公司无关。其次,自己的小儿子换了老干妈的原材料,差点让老干妈品牌受到损伤。一时间,老干妈腹背受敌,好在陶碧华及时出手,不然自己一辈子的心血就付诸东流了。

陶碧华来自偏远的贵州的一个小山村,没有读过一天书,完全凭借着自己的勤劳和淳朴把一个小作坊发展成为今天的大企业,期间经受的困难,只有她自己知道了。

她在结婚后不久,就有了一双儿子,但是上天好像没有特别疼爱这个来自大山的女人。不久之后,她的丈夫就去世了,留下她和儿子相依为命。为了维持生计,陶碧华靠着捡来的砖头,搭建了一个简易的屋子,就在里面卖凉粉和凉皮。

一家三口的生计主要靠这个小小的生意支撑,可谓是尝尽了生活的苦难。为了让自己的凉皮的味道更好,陶碧华自己研制了辣椒酱。有一次,她的身体不舒服,就没有制作辣椒酱。但是来买凉皮的客人,听说没有辣椒酱,就空手离去了。

也是这个机缘巧合让陶碧华认识到:自己研制的辣椒酱有市场的前景。于是,她花了很多心思在辣椒酱的研制上,慢慢地形成了自己独特的风格。慢慢地,陶碧华的生意越做越好,很多客人在买凉皮的同时还会特意买辣椒酱回去,甚至有人专门来买辣椒酱。

于是,陶碧华放弃了凉粉、凉皮的买卖,认真做起辣椒酱的生意。起初的时候,陶碧华主要把辣椒酱卖给餐馆,后来在年的时候,她正式建立了自己的辣椒酱厂房,并取名“老干妈麻辣酱”。

就是这个不起眼的辣椒酱,只花了一年的时间,就在当地市场上牢牢地站住了脚跟。原来只是一种调味品,却在陶碧华的带领下,从贵州走向了全世界。但是,在最近两年,老干妈也出现了一些列的问题。

有相关人士分析说:这跟老干妈不上市以及执权人的变更有很大的关系。老干妈存在这么多年了,一直坚持一个原则:不贷款、不融资以及不上市。可以说,陶碧华一个女人一手把辣椒酱带向世界,是功不可没的。

但是这款国民喜爱的辣椒酱,最近却因为原材料的变化,让很多消费者“拒绝”起来。这就要从陶碧华慢慢退居二线说起了,在年的时候,老干妈的销售额已经达到了45亿元,从年开始,销售额就出现了大幅度的下滑。

这其中直接的原因就是接手的儿子,把老干妈的原材料替换了。接手老干妈的兄弟俩本来是想节约企业的成本,所以就把原先采用的贵州辣椒换成了河南的辣椒。本以为这样的操作可以让老干妈获得更多的利润。

不曾想,细心的消费者吃出了辣椒酱的差别,很多顾客开始不买单了。同时,公司流失了一批员工,他们带走了老干妈的配方,一时间让老干妈直接损失了多万元。并且,由于管理上的失误,老干妈的厂区发生了火灾,三分之一的老厂房都受到了损失。

自年以来,一款辣椒酱可以在市场上横行这么长的时间,说明这款产品受到大家的爱戴之深。只不过兄弟俩的操作,差一点毁了老干妈20多年的招牌。在这样的情况下,年过70的陶碧华只得再次出山。

她出山后的第一件事情就是把贵州的辣椒全部换了回来,还请了大量的媒体进行宣传,好让消费者知道:原味道的老干妈又回来了,大家都可以放心的购买。老干妈“变了味”?陶华碧复出换回贵州辣椒,销售额再创佳绩。

结语

在陶碧华的带领下,老干妈再一次创造了佳绩,在年的销售额,直接突破了54亿元。但是,陶碧华的年龄已经不能一直掌管老干妈了,两个少爷还需要加油才能撑起老干妈的一片天。



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