独山吃汤圆守传承民族同胞欢喜庆元宵迎

来源:独山县融媒体中心?作者:柏玉迪韦宗斌

元宵节,是中国的一个重要节令,古时,人们吃汤圆、猜灯谜、赏花灯、踩高跷、舞狮子……热热闹闹迎接元宵佳节。随着社会和时代的变迁,元宵节的风俗习惯早已有了较大变化,但吃汤圆仍是人们在元宵节的一项重要习俗。

??元宵节这天,“汤圆”便成了独山县下司镇下司村村民黎跃云家中的“主角”。后院的汤圆制作台前,大家相互配合把黑芝麻磨制成粉,再相继放入猪油、白砂糖等揉成团做馅,随后将准备好的糯米粉加水揉搓备用,摆好一系列食材后,大家陆续动手包起了汤圆。

??揉面、包馅、搓圆……随着一双双巧手的搓转,一个个白白胖胖的汤圆慢慢摆满桌面。黎跃云告诉记者,每年元宵节,自己都会邀上几个好姐妹聚在一起包汤圆、吃汤圆,喜迎元宵,祈愿来年生活团圆美满。

??“现在自己包汤圆的人已经不多了,记忆中的包汤圆、‘闹’元宵已经逐渐消失,大部分人都选择了买成品汤圆过节。”黎跃云一边准备食材一边说道,元宵节所承载的中华优秀传统文化是需要大家共同去传承的,而“汤圆”作为元宵节最具特色的食物,自己每年都会邀请姐妹们来家里包汤圆,共同感受中国传统民俗的节日氛围和丰厚文化底蕴。

??包汤圆的过程中,记者发现,除了传统的圆形汤圆,案板上还出现了一些造型可爱的汤圆,其中,参照北京冬奥会吉祥物“冰墩墩”所制的汤圆版“冰墩墩”更是十分吸引人。“正巧冬奥撞上元宵,我就尝试做些‘冰墩墩’汤圆,既能元宵共喜乐,又能借吉祥物‘冰墩墩’的好意头为奥运健儿加油鼓劲。”正在参与包汤圆的群众柏钰钰开心地说道。

??经过大家一下午的努力,一个个白白胖胖的汤圆就摆满了桌面,在黎跃云的张罗下,大家把汤圆放进锅里煮熟盛出,围坐在一起,一边吃着热腾腾的汤圆,一边观看冬奥赛事直播,用自己的方式为中国奥运健儿加油助威。(独山县融媒体中心柏玉迪?韦宗斌)

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