独秀人才舌尖上的守护者

有这么一群人,他们默默坚守岗位,一年四季无休。忍血腥、耐粪臭,是他们的工作环境;细检疫、保安全,是他们的工作日常。他们用坚守诠释着责任与担当,在岗位上挥洒汗水,只为守护广大群众“舌尖上的安全”,让大家吃上“放心肉”。

早上7点40,陆树斌跨上破旧的摩托车,经过“咔咔”的多次点火,终于发动了摩托车,又踏上前往独山生猪屠宰场的路上,开启新一天的工作……

陆树斌是一名驻场官方兽医,是县农业农村局派驻屠宰场动物防疫监督检查站工作人员,在这里工作已有4个年头,主要负责生猪进场查证验物登记、宰前检查、同步检查、宰后工作等。由于技术管理人员紧缺,该检查站目前只有5人在岗,即使是分组排班,每个人得到休息的时间也不多,为此,他几乎全天24小时在岗。

上午9时许,一辆满载生猪的货车缓缓停靠在屠宰场门口,陆树斌与其他同事迅速行动起来,绕着车辆进行初步检查,经验丰富的他只需用眼睛一看、抬手一摸,对生猪的健康状况就已有了大致了解。

“通过对生猪群体的精神状况、外貌、呼吸、排泄物状态等情况进行了解,我们就可以初步进行判断,但依然要对生猪进行抽血检验。”陆树斌告诉记者,检疫站作为连接市场‘菜篮子’的重要关口,为确保即将进入市场的猪肉品质安全,他们必须严格按照相关规定,督促屠宰场对入场生猪进行查验登记,同时了解生猪运输过程中有关情况,严禁无《动物检疫合格证明》、无耳标识的生猪进入屠宰场,严禁病死或死因不明、注水或注入其他物质的生猪进场屠宰。

按照流程,每一批生猪在宰前2小时内还要进行一次检查,每当这时,陆树斌不仅要对入场生猪进行活畜尿液“瘦肉精”检测,还要常常走动在猪圈内,查看是否有突发情况,若发现有染疫或疑似染疫的生猪,则要立即采取有效防控措施,进行隔离消毒,并对不明原因死亡的进行无害化处理。

陆树斌一边巡视待宰猪群,一边告诉记者,现在,每天的生猪屠宰量是70到80头,每逢节假日,还将达到余头,每次生猪宰杀完毕后,他们还要进行后续工作,经检疫合格的,要加盖检疫验讫印章,并出具《动物检疫合格证明》,对分割包装的产品加施动物产品检疫标签。

“常常在工作结束后一看时间,就已经是凌晨3点了,工作还是比较辛苦的,但是只要能让群众吃上‘放心肉’,保障人们的食品安全,我就觉得再累也值得了”陆树斌说。

驻场官方兽医在生猪宰杀前保证产品合格,守护群众“菜篮子”,而在麻尾新寨高速路检查点,动物防疫监督检查站的工作人员们也在全力保障人们的食品安全,从源头防止携带非洲猪瘟等疫症的生猪进入独山。

“您好,请出示下动物检疫合格证明!”“没有相关物证请下车接受检查,我们要对运载生猪进行采样检验。”来到麻尾镇新寨高速动物防疫检查站,记者看到,该站负责人沈玉恒正在对来往运载生猪车辆进行查证验物,遇到无法提供相关证明的,则对生猪进行采样登记,按照规定处理。   

沈玉恒是一名有着20年党龄的老党员,驻守在贵州南大门非洲猪瘟防控岗位上已有三年多,他虽言语不多,但在工作中,却始终坚守身上的责任与担当,牢牢守住了动物疫病传播保护线。

年,我国多个省相继发生非洲猪瘟疫情,为阻止疫病传入我省,根据省、州安排部署,独山在与广西相邻的麻尾镇设立省际检查站,开展非洲猪瘟防控工作。随后,沈玉恒作为县农业农村局执法大队的一员,因工作踏实、作风优良,被委以重任安排到该站点开展工作,接到任务的时候,他二话不说,立即奔赴麻尾“安营扎寨”,这一干就是近三年。

兰海高速是我省货物南下的主要通道,也是两广货物进入独山的主要通道之一,过往车辆每天都有辆以上,值守这一重要关口,沈玉恒深感责任重大,但他却没有退缩。“我认准要干好一件事,就一定会坚持到底,不管有多难!”这是沈玉恒自己暗下的决心和信心。

对于沈玉恒来说,做好本职工作首先要严守廉洁底线,抵得住诱惑。年12月21日凌晨,他与公安人员在麻尾镇新外环路查获运输物证生猪60余头,价值13万余元,当事人现场拿出3万元要求通过,他不为所动;年5月21日,检查站查获一辆冷藏空调车运输物证生猪60余头,当事人称愿意拿出10万元要求放行,他严格执法;年7月2日,检查站查获两辆冷藏车运输物证猪肉产品25吨,当事人愿拿出20万元要求过关,他严词拒绝……每一次遇到诱惑,他都不讲情面,没有丝毫的退步。

“那些被查的当事人,有编故事骗人的、有耍赖的、有威胁人的,这些事情实在太多,数不胜数。”沈玉恒说,每次发生这些事时,他都时刻叮嘱自己要牢记职责所在,提醒自己所背负的是广大人民群众的利益。在依法处罚的同时,他还会对当事人动之以情、晓之以理,解释非洲猪瘟的严重危害性,告诫他们不要为了一点私利做危害国家、社会和人民群众的事,让当事人明白执法检查的目的和必要性,深刻认识自己的错误。

沈玉恒的同事刘峰告诉记者:“沈玉恒在日常生活中十分平易近人,但在工作上却非常执着,工作方法也灵活多样。”刘峰回忆到,在年9月19日,沈玉恒在乘车从独山去往麻尾接班的高速路上,从旁边的一辆厢式空调车上嗅到一丝若有若无的猪粪味,长时间的“职业病”使得他迅速警觉起来,通过观察,他认为该车装运有生猪的可能性非常大,于是便进行跟踪,并及时联系公安交警在麻尾匝道口进行拦截,经过5公里的追击拦截,终于追上了车辆,查获了该车装载的60余头生猪,该批生猪无检疫合格证明及生猪调运备案等相关手续,属于非法运输。正是他的神来之“鼻”,杜绝了此次非法运输生猪可能导致的危害发生。

沈玉恒驻麻尾开展工作以来,共检查、消毒运输车辆8万余辆,检查生猪车36万余头、生猪产品车余吨。其中查获起违法调运动物及其产品车辆,无害化处理无证生猪94车头、无证生猪产品44车余吨,有效打击了违法调运行为。

“作为一名党员,为党的事业和广大人民群众利益服务我深感光荣,今后,我将继续严格执行相关防控规定不打折,忠于职守、克服困难,继续发挥党员先锋模范作用!”说话间,沈玉恒胸前的党徽闪闪发光。

“近年来,结合独山县生猪调出大县定位,为全面保障好生猪产业有序健康发展,我们积极开展非洲猪瘟防控工作,安排了10个技术人员到派驻机构及防控一线驻守,工作中,他们常常24小时值班,且全年无休,十分辛苦,但正是他们的坚守和付出,才换来了全县人民群众菜篮子的安全,也为独山生猪产业保驾护航。”独山县农业农村局副局长胡高博说,下一步,该局将在继续加大监管力度的同时,对一线值守干部从生活物资、人员经费、自身防护、年底评优等方面加大支持,鼓励干部继续加强工作力度、坚守工作初心,开展好非洲猪瘟防控检查工作,确保贵州南大门非洲猪瘟疫情防控安全。

陆树斌骑着摩托车前往屠宰场上班路上

陆树斌对入场生猪进行查看

陆树斌督促场方对入场生猪进行检疫

陆树斌巡查待宰生猪情况

陆树斌对入场生猪进行活畜尿液“廋肉精”检测

对入场生猪进行抽血检测

沈玉恒记录日常监督检查登记工作

沈玉恒对生猪运载车辆进行查证验物

沈玉恒查证验物

对无证生猪进行抽血检验

独山县融媒体中心雷磊波

编辑韦万利编审张明辉



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