2月21日，独山县影山镇黄桥村顶岩组的食用菌基地里很是热闹，随着羊肚菌如雨后春笋一般的纷纷冒出了头，该基地开展了一场开放采摘活动，邀请广大游客入园采摘。
“摘菌子咯，新鲜的羊肚菌口感好、营养丰富，今天我一定摘上满满一筐。”“这些褐色逐渐变黑的就是成熟的羊肚菌，大家用剪刀小心地从根部剪下就可以了。”走进飘满阵阵菌香的大棚里，记者看到，游客们正在基地工作人员的指导下采摘新鲜羊肚菌，手上微动、剪刀一响，反复几个来回，游客们的篮子里就满满当当地装上了羊肚菌，称重、打包和装篮后，大家便提着一篮篮羊肚菌满足地踏上归程。
看着棚内大小不一的羊肚菌如可爱的小人儿，错落着站立在地垄上，游客陆凤珍满心欢喜，不由得和好姐妹们哼起了小调儿，手脚不停地采摘起来。“第一次自己采摘羊肚菌，感觉很特别，这满棚的菌香实在是太诱人了，我已经开始期待今晚做的羊肚菌大餐啦。”陆凤珍高兴的说。
这边，陆凤珍和姐妹们摘得正欢，那边，其他游客也正在品尝着基地工作人员煲制的新鲜羊肚菌靓汤。“羊肚菌的汤实在是太好喝了，妈妈说羊肚菌不但美味，还特别有营养，我要发今天的照片给我的小伙伴们，让他们也一起来体验采摘的乐趣。”小朋友陆贞雄一边喝着汤，一边笑着说道。
该基地销售经理陆玉奎告诉记者，此次活动，除了开放大棚让游客体验采摘乐趣，基地还组织了专业人员为游客烹饪羊肚菌，现场讲授羊肚菌种植技术和烹饪技巧，让大家不仅能体验采摘的乐趣，更能立刻尝到美味，提升他们对羊肚菌的认识。
“为了让广大游客舒心买菌、开心吃菌，多多支持独山的羊肚菌产业发展，这次活动，我们还做了相应的优惠活动。”基地销售经理陆玉奎说，活动开展首日，基地就接待了游客余人，总销售额达到4万余元。
年7月，影山镇通过实地考察，因地制宜，引进了贵州鸿源鑫农业发展有限公司，通过“公司+农户”的模式，试种了50亩羊肚菌，取得了不错的成效;年，该基地在万元广帮资金的扶持下，建起70余亩配套喷淋系统的标准钢架棚，将羊肚菌种植面积拓展到亩，高峰期时一天有60余名群众在基地务工，进一步促进农业增效、农民增收。
经过一年多的发展，该食用菌基地种植日渐成熟，不但有烘干、鲜货羊肚菌，还正在积极研发羊肚菌酒、面条等衍生产品，产品远销郑州、云南等地，并借助东西部对口帮扶的助力，在广州地区设置了7个直销点，产品供不应求。今年，该基地积极尝试开放游客入园采摘，在销售上新增模式，进一步扩展了羊肚菌在本地知晓度，吸引更多周边群众加入到食用菌产业发展中来。
“去年，我们的羊肚菌销售量大约是斤，总销售额在万元左右，总体销售情况可观。”基地负责人李定军告诉记者，经过扩展种植面积、更新专业设备，今年，基地的销售量预计能达到斤，销售额预计将超过万元。下步，他们将继续扩大产品种类，不断满足市场需求，打造独山羊肚菌品牌，推动独山特色产业持续发展。
游客对采摘的羊肚菌爱不释手
游客喜笑颜开
分享羊肚菌
收获满满的游客们
地垄上“挺拔”的羊肚菌
展示自己的劳动成果
基地大棚
满满当当的羊肚菌
游客用剪刀小心采摘
独山县融媒体中心胡邦荣
编辑韦万利
编审张明辉
